El Restaurante MÁS Antiguo De Florida Está En TAMPA
Si, en Tampa tenemos el restaurante más antiguo de Florida. Por un momento me sentí mal por no saberlo, pero lo bueno es que ya lo se y te lo quiero compartir. Puede ser que ya lo sepas o que hayas ido a comer ahí sin saberlo, de cualquier manera te voy a compartir los detalles de está historia de superación.
¿Que Lo Hace Tan Especial?
El restaurante lo abrió un cubano inmigrante de nombre Casimiro Hernandez quien tenía una visión y se fue directo por su objetivo. Abriendo en 1903 Saloon Columbia el cuál en 1905 se le cambió el nombre a Columbia Restaurant. Está en Ybor City y sirve comida Cubana y Española. No sólo es el restaurante más antiguo en funcionamiento consecutivo del estado del sol. Es también el restaurante español más grande el mundo. ¿Lo sabías? Si duda un restaurante que nos enorgullece como latinos.
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Imaginate, ocupa la manzana completa! y sirve a unas 1,700 personas. Miembros de la cuarta y quita generación de la familia de Casimiro Hernandez continuan el legado trabajando duro para mantener el sueño de su ser querido. El restaurante no siempre fue lo que es ahora. De echo, en sus comienzo fue una cafetería muy pequeña.
Los platillos corren entre los $14 y $48 dólares. Ofrecen lonche y cena. Así que si a ti te gusta la comida Cubana y Española, no dejes de visitarlo. Ahora, si ya lo has frecuentado, cuéntame que te apreció el lugar. ¿Cumple con tus expectativas?. Yo estoy que voy en cuanto pueda, ya eh pasado por ahí en varias ocaciones, pero no he entrado, es que no conocía la historia. Pero ahora que la se, tengo intriga. Es que es el restaurante MÁS antiguo de Florida, lo tenemos en Tampa y lo abrió un LATINO. Obvio que iré.
FUENTE:
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