Influencer gastronómico de Tampa “Call Anthony” gana seguidores casi religiosos con sus reseñas de comida en gasolineras
Al compartir reseñas honestas de lugares escondidos, Anthony Gilbert ha cultivado una base de 65,000 seguidores que confían en sus opiniones sobre los pequeños restaurantes del Este de Tampa. El creador de “Call Anthony” dejó su trabajo administrando un servicio de referencias por lesiones para hacer videos virales sobre restaurantes familiares. Su reseña de A&J Corner Store convirtió su hora de almuerzo en un evento diario lleno de gente.
En lugar de restaurantes elegantes, Gilbert busca comidas sencillas y deliciosas — desde jugosas hamburguesas cocinadas en gasolineras hasta sándwiches crujientes de pollo y maní hervido salado. Su enfoque cercano atrae a espectadores de toda Tampa y más allá. Lo que comenzó como reseñas de comida ha evolucionado hacia un propósito mayor: Gilbert ahora promociona pequeños negocios, desde lavanderías de autos locales hasta salones de belleza del vecindario. Su trabajo llama la atención sobre áreas que las grandes cadenas de restaurantes suelen pasar por alto.
Crecer en el Este de Tampa en los años 80 le dio a Gilbert conocimiento interno sobre dónde comen los locales, especialmente en áreas donde mucha gente camina para conseguir su comida. Con energía contagiosa, dirige a los espectadores hacia delicias del vecindario como vasos helados llenos de jugo fresco y trozos de piña dulce. Su amor por la cocina comenzó en la cocina de su tía Dottie. “Solo lo aprietas un poco y empujas el fondo”, dijo Gilbert, demostrando expertamente al Tampa Bay News mientras liberaba su trozo congelado de jugo y lo volteaba en el vaso para facilitar su consumo.
Su popularidad le abrió nuevas puertas: ahora los negocios solicitan su ayuda con redes sociales, mientras sus canales atraen anunciantes. Aunque su negocio CBD Eatz en 2019 cerró durante COVID, regresó más fuerte.
Al evaluar lugares de comida, Gilbert elige sus palabras cuidadosamente. Entiende que los comentarios negativos podrían dañar a los pequeños negocios que busca apoyar. No todas las reseñas son positivas. Salem’s amenazó con acciones legales cuando Gilbert dio una mala reseña a sus alitas.
Estos días, la gente lo detiene en la calle, mostrando su creciente impacto. A través de opiniones honestas y humor, se ha convertido en la voz de referencia de Tampa para encontrar buena comida en lugares inesperados.
